Alexandra Violeta: decembrie 2014

luni, 22 decembrie 2014

Christmas make up step by step !!! Machiaje de Craciun

vineri, 19 decembrie 2014

Medalioane imitatie pietre semipretioase cu gel uv de unghii !!!

marți, 16 decembrie 2014

Cadouri perfect alese de sarbatori in functie de zodia si ziua nasterii !!!!

CAPRICORN zodia CAPRICORNULUI 22 decembrie - 19 ianuarie

Articole de intretinere a pielii si parului, pasta de dinti, ceas, calendar, articole de drumetie pe munte, vacanta la o cabana in munti, obiecte din piatra si lemn, agenda, articole pentru agricultura, obiecte de anticariat, articole vechi, haine groase, flori de mina, roci, enciclopedii, sculpturi, articole cu incarcatura religioasa (cruciulite, icoane), portofel de piele, sticla de sampanie, vin vechi, racheta de tenis, organizer de birou, costum de haine, tinuta business, cravata, haine sobre, clasice, bilete la teatru, parfumuri, lumanari, vaza de cristal, diplomat de piele, articole pentru birou, parfumuri cu arome reci, invitatie la o cabana, in padure, la un restaurant rustic, vestimentatie in nuante de indigo, negru, gri, verde, violet, obiecte din plumb, betisoare, parfumuri sau esente de cedru, chiparos, iedera, magnolia, cereale, nuc, panselute, stejar, caprifoi, tataneasa, articole ce reprezinta bovine, bizoni, cerbi, caini, cai, ursi, lupi, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Zodia VARSATORULUI (20 ianuarie - 18 februarie)

Articole pentru computer, electrocasnice, aparat foto, album foto, camera video, bilete la film, articole pentru masina, horoscop personal, alte articole cu tenta astrologica (orice pe care apar semne zodiacale: tricou, vreloc, medalion etc), carti SF, carti sau cursuri de yoga, articole naturiste, articole cu tenta spirituala, walkman, telefon, aparatura audio-video, casti audio, telefon, microfon, reportofon, casetofon, software, cd-uri, articole pentru computer, birotica, televizor, aparat de radio, telescop, atlas astronomic, vestimentatie hippie sau non-conformista, abonament pentru internet, bilete de calatorie in strainatate, bilet de avion, bilet de tren, invitatie la un restaurant ultra-modern, sosete, jambiere, ciorapi fini, parfumuri aerisite, lejere, fresh, articole artificiale, sintetice, articole de incaltaminte, clopotei, muzica moderna, ritmata sau electronica, obiecte neobisnuite, vestimentatie in nuante de bleu, indigo, violet, galben deschis, obiecte din plumb, articole ce reprezinta pasari, insecte, betisoare, parfumuri sau esente de levantica, mir, pin, violeta, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice

Zodia Pestilor !!! 19 februarie - 20 martie

Incaltaminte, articole pentru baie, costum de baie, prosop, halat de baie, cosmetice de baie, articole de scufundare sau de inot, articole de pescuit, carti de poezie, articole cu tenta religioasa (icoane, cruciulite, carti de rugaciuni), aparat foto, album foto, picturi, tablouri, vacante la mare, muzica romantica, lenta, de meditatie, de relaxare, cutii cu lacat sau inchizatori, papuci de casa, pijama, pat, canapea, articole pentru pat (asternuturi, plapuma etc), bauturi fine, pahare sau recipiente pentru lichide (vaze), parfumuri, instrumente muzicale, aparatura muzicala, casete, cd-uri, flori, parfumuri misterioase, romantice, marine, talismane sau amulete norocoase, carti de povesti, invitatie la un restaurant in afara orasului, intim, retras sau cu specific marin, vestimentatie in nuante de vleu deschis, bleumarin, violet, vernil, obiecte din cositor, obiecte ce reprezinta pesti, scoici, mamifere acvatice, pasari de apa, pisici, broaste, lebede, broaste testoase, ursi, delfini, foci, pesti, betisoare, parfumuri sau esente de aloe, mar, gardenii, lamai, liliac, crin, trandafir, nufar, plante de apa, opium, canabis, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Zodia BERBECULUI !!! (21 martie - 20 aprilie)

Articole cosmetice, articole de sport, articole pentru masina, instrumente de lucru (patent, surubelnita), trusa de scule, jocuri, carti de actiune, filme de razboi, filme sau carti politiste sau cu arte martiale, haine si pantofi de sport, blugi, tricouri, rucsac, orice articol vestimentar din zona capului (palarie, sapca etc), schiuri, camera foto, jocuri pe computer, ochelari de soare, filtru de cafea, bilete la meci, carti sau ghiduri practice (gen „cum sa...?”), rucsac, genti sport, walkman, breloc pentru cheile la masina, cercei, ceas, articole de frumusete, parfumuri cu esente masculine, muzica rock, dance, house, alerta, ritmata, un abonament anual la fitness sau culturism, gantere, aparate de gimnastica, ghiduri turistice, arme, articole de aprins focul (brichete), lumanari sau betisoare parfumate, lampi, sfesnice sau alte articole ce inspira foc sau caldura, tablouri, articole de vestimentatie rosii, negre sau albe, obiecte metalice, articole ce reprezinta lei, miei, soparle, serpi, albine, scorpioni, rechini, vulpi, greieri, betisoare, parfumuri sau esente de ienupar, lamai, portocal, migdal, cafea, ghivece cu cactusi, flori de primavara, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Zodia Taur 21 aprilie - 21 mai !!!

Bomboane, dulciuri, articole de gradinarit si agricultura, articole de bucatarie, after shave, colonie, portofel, card, cont in banca, actiuni, un certificat de proprietate, bautura fina (vin, sampanie), articole pentru masa (farfurii, pahare, tacamuri), colier, lantisor, articole muzicale, casete, articole pentru terasa sau gradina, flori, plante, pudre, cristale, roci, ghivece cu flori, carte de bucate, un abonament anual la masaj, o masa la un restaurant scump, lotiuni de corp, sapun, parfumuri cu mirosuri dulci, articole de frumusete, jacheta de piele, esarfa de matase, tesaturi fine, o vacanta la tara, articole rurale (etno, artizanat, vestimentatie taraneasca), o invitatie la un restaurant cu specific rural, cravata, geanta de piele, lumanari, sculpturi, fotolii, asternuturi, pat, canapea, scaune, scaun ergonomic, sezlong, hamac, obiecte de arta, muzica lenta, de relaxare, muzica clasica, muzica populara, muzica vocala (coruri, opera), flori de primavara sau de gradina, vestimentatie albastra, roz, culori pastel, obiecte din cupru, articole ce reprezinta bovine, bizoni, cerbi, caini, cai, ursi, lupi, betisoare, parfumuri sau esente de cedru, chiparos, iedera, magnolia, cereale, nuc, stejar, caprifoi, tataneasa, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice

Zodia gemeni (22 mai -21 iunie )

Bicicleta, scutter, motocicleta, o excursie prin imprejurimi, articole de scris, enciclopedii, aparate de aer conditionat, ventilator, carti, reviste, articole pentru excursie, computer, parfumuri, abonament la o revista, cercei, pullover, vestimentatie moderna, tinereasca, lejera, aparatura audio-video, casti audio, telefon, microfon, reportofon, casetofon, software, cd-uri, articole pentru computer, rechizite de birou, birotica, televizor, aparat de radio, ceas, agenda telefonica, organizer, sah, jocuri logice, cubul rubik, monopoly, puzzle, abonament pentru internet, manusi, inele, bratari, jucarii, stative pentru carti, parfumuri cu esente aerisite, fresh, flori de primavara, clopotei, obiecte scolare, casete cu muzica clasica, aparatura de gimnastica, racheta de tenis, vestimentatie de culoare orange, portocalie, galbena, termometru cu mercur, articole ce reprezinta pasari sau insecte, betisoare, parfumuri sau esente de levantica, mir, pin, violeta, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Totul despre zodia Rac (22 iunie - 22

Articole pentru bucatarie, ciocolata, papuci de casa, halat de casa, decoratiuni interioare pentru casa, mobila, electrocasnice, cos de rachita pentru mancare, flori, lenjerie intima, sutien, bustiera, articole pentru dormitor sau camera copiilor, set de masa (farfurii, pahare, tacamuri), obiecte de uz casnic, masa si scaune, canapea, fata de masa, carte de bucate, carti istorice, carti de poezie sau de dragoste, carti despre actori sau vedete, carti pentru copii, obiecte cu tenta romantica (inimioare, felicitari, declaratii de dragoste), steaguri, harta tarii, vestimentatie populara, obiecte tipic romanesti, muzica romantica, pahare sau recipiente pentru lichide (vaze), articole de incalzire (soba, radiator, calorifer), album foto, picturi, articole de pescuit sau de inot, prosoape, perle, o Luna in miniatura, parfumuri cu esente de moda veche, jucarii, haine, bauturi sau alimente specific romanesti, o plimbare cu barca sau cu vaporul, o vacanta la tara, o invitatie la un restaurant tipic romanesc sau cu specific marin, articole pentru copii, un apartament sau o casa, flori de mina, scoici, obiecte stravechi (din neolitic), jaluzele, perdele, draperii, tapet, mobilier, ceasuri, roci, carti vechi, articole de anticariat, bijuterii sau obiecte din argint, vestimentatie in nuante de verde, argintiu, alb, galben, orange, indigo, obiecte ce reprezinta pesti, scoici, mamifere acvatice, pasari de apa, pisici, broaste, lebede, broaste testoase, ursi, delfini, foci, betisoare, parfumuri sau esente de aloe, mar, gardenie, lamai, liliac, crin, trandafiri albi, nufar, plante de apa, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.iulie)

Zodia Leu 22 iule -22 august

Obiecte scumpe, de lux, bijuterii scumpe, sampanie, diplomat de piele, obiecte de arta, bilete la loterie, articole pentru sufragerie, bilete la teatru sau la spectacol, ceas scump, articole de vestimentatie, ciocolata fina, cosmetice, masti, ornamente de craciun, jocuri, jucarii, obiecte din alama, un buchet imens de flori, obiecte in forma de inimioara, carti de joc, zaruri, rucsac, obiecte de portelan, parfumuri cu esente sofisticate, parfumuri scumpe, cutii de bijuterii, bijuterii de orice fel, cristaluri, perle, diamante, o invitatie la un restaurant de lux, articole de aprins focul (brichete), lumanari sau betisoare parfumate, lampi, sfesnice sau alte articole ce inspira foc sau caldura, lanterne, obiecte de iluminat, tablouri, vestimentatie in nuante de galben, auriu, portocaliu, bijuterii din aur, articole ce reprezinta lei, tigri, soparle, serpi, albine, scorpioni, rechini, vulpi, greieri, betisoare, parfumuri sau esente de ienupar, lamai, portocal, migdal, cafea, ghivece cu cactusi, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Zodia Fecioara !!! 23 august - 22 septembrie

Calculator, organizer de birou, calendar, agenda, breloc, stative, rafturi, articole de curatenie si igiena, aspirator, obiecte de uz casnic, aparatura de birou, electrocasnice (mai ales de curatenie), articole de birou, geanta, trusa de manichiura, spuma de baie, trusa de scule pentru casa, alama auto, articole de securitate si siguranta (yala, lacate, incuietori), curea, articole dietetice, carti despre medicina (naturista, alternativa, bioenergie, diete etc), trusa medicala sau medicamente, carti de critica literara, ceas, centura de siguranta, aparate de masurare, cantar, portofel, articole de desen, carti despre animale, carti tehnice, carti de contabilitate sau economie, trusa de geometrie, parfumuri cu esente fresh, curate, pudre, pietre, plante, animale mici, articole pentru ingrijirea animalelor de casa, invitatie la un restaurant naturist sau lacto-vegetarian, vestimentatie in nuante de violet, indigo, maro, crem, galben-verzui, termometru cu mercur, articole ce reprezinta bovine, bizoni, cerbi, caini, cai, ursi, lupi, betisoare, parfumuri sau esente de cedru, chiparos, magnolia, cereale, nuc, stejar, caprifoi, tataneasa, iedera, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

ZODIA BALANTA (23 septembrie - 22 octombrie)

Articole de divertisment, dulciuri, bomboane, ciocolata, carti umoristice, articole de gimnastica, pantaloni, fusta, oglinda, articole de scris, articole de infrumusetare (cosmetice, machiaj), picturi sau articole pentru pictura, obiecte de arta, pantofi, ciorapi, bauturi, rama foto, muzica, flori, trusa medicala, decoratiuni interioare, parfumuri cu esente dulci, invitatie la un restaurant de lux sau la bar-discoteca, cantar, clopotei, muzica disco, dance, vestimentatie in nuante de galben, verde, purpuriu, roz, obiecte din cupru, articole ce reprezinta pasari, insecte, betisoare, parfumuri sau esente de levantica, mir, pin, violeta, flori de toamna, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Zodia scorpion 23- 21 noiembrie !!!

Carti politiste, carti de groaza, articole de înot, articole cu tenta esoterica (talismane, pietre norocoase, horoscop personal, amulete), flori de mina, obiecte vechi (relicve arheologice), alimente si bauturi fine, carti erotice, carti metafizice (despre reincarnare, paranormal, moarte, spiritism, mistere), carti de tarot, glob de cristal, articole magice, microscop, binoclu, telescop, pahare sau recipiente pentru lichide (vaze), invitatie la un restaurant intim, secret sau la un restaurant cu specific marin, lumanari, articole pentru scufundare, parfum, after shave, colonie, lenjerie intima, articole cu tenta erotica, flori, invitatie la sporturi extreme, parfumuri cu esente masculine, tari, dure, agresive, vestimentatie in nuante de grena, brun, negru, bleu-vert, obiecte metalice, obiecte ce reprezinta scorpioni, pesti, scoici, mamifere acvatice, pasari de apa, pisici, broaste, lebede, broaste testoase, ursi, delfini, foci, betisoare, parfumuri sau esente de aloe, mar, gardenie, lamai, liliac, crin, trandafir, nufar, plante de apa, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

Zodia SAGETATOR (22 noiembrie - 21 decembrie)

Obiecte cu incarcatura spirituala (icoane, obiecte de cult indiene, tibetane etc), carti in limbi straine, carti despre civiizatii straine, carti de filosofie sau religie, ghiduri turistice, pantaloni, fuste, articole de calatorie (valize, genti de voiaj, rucsac, bocanci), articole pentru camping (cort, mobilier de camping, sac de dormit), articole de sport (tenisi, tricouri, trening), atlas geografic, glob pamantesc, arme, carti umoristice, curea, bilete de calatorie, bilete de loterie, casetofon portabil, invitatie la un restaurant cu specific intercultural (chinezesc, indian etc), jucarii, jocuri, animale de casa, articole de vanatoare sau de calarie, parfumuri cu esente naturale (de plante), articole de aprins focul (brichete), lumanari sau betisoare parfumate, lampi, sfesnice sau alte articole ce inspira foc sau caldura, tablouri, vestimentatie in nuante de bleu, purpuriu, roz, obiecte din cositor sau tabla, betisoare, parfumuri sau esente de hibiscus, ienupar, lamai, portocal, mihdal, cafea, cactus, articole ce reprezinta cai, lei, soparle, serpi, albine, scorpioni, rechini, vulpi, greieri, ienupar, lamai, portocal, migdal, cafea, cactusi, bijuterii sau obiecte din metalul si pietrele semi-pretioase caracteristice.

luni, 15 decembrie 2014

Masurarea ingredientelor ,sfaturi etc !!!!

Un praf de sare in plus sau in minus poate sa faca diferenta dintre o mancare delicioasa sau una fara gust. Daca vrei sa urmezi cu succes o reteta, este important sa folosesti cantitatile corecte de ingrediente.
Chiar daca nu ai mereu la indemana un cantar, poti masura alimentele cu ajutorul accesoriilor pe care le ai in bucatarie. Iata cateva astfel de metode:

Cum masori faina

De obicei, faina se foloseste in cantitati destul de mari pentru prajituri sau aluaturi. In acest caz cel mai util este sa o masori cu o cana de lapte. Astfel, o cana normala de lapte, rasa are aproximativ 250g de faina.

Un pahar obisnuit, plin cu faina = 125 g;
O lingura de masa rasa = 15 g;
O lingura de masa cu varf = 25 g;
O lingurita de masa rasa = 5 g.

Masurarea zaharului

Zaharul tos este un aliment folosit des in bucatarie, in special pentru prepararea prajiturilor, dar si al gemurilor, dulceturilor sau siropurilor. Iata care sunt cantitatile pentru acesta:

O cana normala, rasa = 200 g;
O lingura rasa = 25g;
O lingura cu varf = 30g;
O lingurita rasa = 6 g;
O bucata zahar cubic = 5 g.

Atentie! Gramajul unei linguri de zahar pudra nu este echivalent cu cel al unei linguri de zahar tos. Astfel, pentru zaharul pudra, foloseste urmatoarele cantitati:

O cana normala, rasa = 180 g;
O lingura rasa = 23g;
O lingura cu varf = 27g;
O lingurita rasa =5 g.

Unitati de masura pentru alte alimente:

O lingura rasa cu malai = 15 g;
O lingura rasa cu gris = 15 g;
Un pahar cu gris = 200 g;
O lingura rasa cu orez = 20 g;
Un pahar cu orez = 230 g;
O lingura cu varf cu smantana = 25 g;
Un pahar cu smantana = 250 g;
O lingura cu marmelada /gem/dulceata = 40 g;
Un pahar cu nuci macinate = 200 g.

Masurarea untului/margarinei

In cele mai multe retete se precizeaza cantitatea de unt sau margarina de care ai nevoie. In cazul acesta cel mai bine este sa cumperi cuburi de margarina sau pachete de unt, deoarece acestea au cantitatile gradate pe amgalaj din 50 in 50 de grame. Evita margarina sau untul la cutie, deoarece acestea nu au gradatiile pe ambalaj.

Exista insa, cazuri in care poti intalni in unele retete specificatia „o nuca de unt/margarina”, ceea ce inseamna aproximativ 20 g unt. Pentru a-l masura poti folosi o lingura.

Aceleasi masuri si gramaje sunt valabile si pentru untura.

Masurarea lichidelor

Pentru masurarea lichidelor, cel mai simplu este sa folosesti o cana obisnuita, pentru lapte.

O cana = 250 ml;
O ceasca de cafea = 200 ml;
Un pahar normal = 150 ml.

In schimb, daca ai nevoie de lichide in cantitati mici, poti folosi urmatoarele metode:

Un polonic mic de supa = 80 ml;
O lingura plina = 15 ml;
O lingurita plina = 5 ml.

Ce cantitate de sare folosesti?

Este foarte important sa stii exact cantitatea de sare pe care trebuie sa o pui cu atat mai mult, cu cat este vorba despre prajituri, deoarece acestora nu le poti pune sare „dupa gust” asa cum fac in cazul mancarurilor. Daca la o prajitura pui din greseala prea multa sau prea putina sare ii vei strica savoarea.

Daca intalnesti intr-o reteta specificat „un varf cutit de sare” sau „un praf de sare” este bine sa stii ca aceasta este echivalentul a 2 g.

Iata cum se poate stabili cantitatea de sare necesara:

O lingurita rasa = 10g.

Alte moduri de a masura sarea sunt:

Ia atata sare cata cuprinzi intre doua degete;
Foloseste un cutit cu varf rotund (sau manaerul unei furculite) pentru a lua pe varful acestuia sarea.

In cazul in care doresti sa masori in acelasi vas, atat un ingredient pulbere , cat si unul cu lichid, masoara-l mai intai pe

cel pulbere. In acest fel nu vei fi nevoit sa speli cana ci doar sa o stergi cu ajutorul unui servet de hartie, apoi sa o refolosesti pentru ingredientul lichid.

In cazul in care ai mai multe modele sau marimi de cani, cesti si pahare imprumuta de la un prieten sau vecin o cana gradata. Stabileste una sau mai multe cani pe care sa le folosesti mereu la masurarea alimentelor si umple-le pe fiecare, pe rand cu faina, zahar, orez, gris, apa etc. Pune continutul unuia dintre el in cana gradata si apoi noteaza pe un carnet sau in caietul cu retete gramajul respectiv. Procedeaza la fel pentru fiecare recipient in parte.

Poti folosi acelasi truc pentru cestile de cafea si pahare. Astfel iti va fi mai usor apoi sa masori diferite cantitati de lichid. Nu uita sa notezi pentru fiecare in parte cantitatea.

Gofre reteta !!!

Ingrediente:
Pentru waffles:
~250 g faina
~3 oua
~3 linguri zahar
~500 ml lapte
~un plic praf de copt
~100 g unt topit
~o esenta rom sau vanilie
~un praf sare

Pentru topping
~inghetata de vanile, fructe sau cacao
~dulceata de capsuni

Preparare:

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma, galbenusurile se amesteca cu laptele, esenta si untul topit.

Faina se amesteca cu zaharul, sarea si praful de copt, peste ea se adauga galbenusurile amestecate cu laptele si untul iar la sfarsit punem albusurile spuma.

Cu un polonic punem din compozitie in aparatul incins.