Etichete

joi, 30 ianuarie 2014

Clatite americane (pancakes)


Va las aici reteta mea de clatite pufoase (americane) in imaginile de mai jos puteti vedea rezultatul,eu sunt multumita si chiar au fost apreciate si foarte gustoase !
Ingrediente : 400 gr faina( aprox)
                      400 ml lapte
                      3 oua
                      3 lingurite rase de praf de cop ( 10 gr )    sau
                      1/2 lingurite de bicarbonat de sodiu
                      1 praf de sare (1 lingurita rasa )
                      5-6 linguri de zahar
                      1 plic de zahar vanilat
                      5 linguri de ulei sau unt topit.
Compozitie : Se bat cu un tel ouale+ laptele+ uleiul+ zaharul+ sarea la care se adauga faina cernuta (aprox 400)+bicarbonat +praf de copt, amestecand pana obtinem o pasta cremoasa care curge usor.
Incalzim tigaia de preferinta de teflon sau ceramica si o ungem cu putin ulei dupa care se sterge cu un servetel si gata... e pregatita pentru a incepe coacerea clatitelor.
Le puteti servi cu dulceturi,frisca,ciocolata sau cu ce preferati,oricum sunt delicioase !
Va las mai jos pasi pentru a obtine pufoasele astea delicioase ! Spor si pofta buna !!!



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu